Certificeringen

Kwaliteit staat centraal in de filosofie en bedrijfsvoering van Melkweg|Fritom. Wij zijn ons bewust van onze verantwoordelijkheid naar klanten, medewerkers en omgeving. Daarbij streven we continu naar verbetering van kwaliteit, arbeidsomstandigheden, milieu, het voorkomen van gevaarlijke situaties en beheersen van voedselveiligheid.

Voor beheersing van het niveau van dienstverlening en kwaliteit maken we gebruik van de volgende kwaliteitssystemen:

• ISO 22000 - deze certificering biedt een heldere context voor de borging en de continue verbetering van de voedselveiligheid. Met deze standaard beheersen we aantoonbaar de risico’s rondom voedselveiligheid.
• GMP+FSA - hiermee tonen wij aan dat wij voldoen aan alle eisen en voorwaarden voor de borging van diervoederveiligheid.
• Kosher - we zijn kosher gecertificeerd. Kosher houdt in dat het voedsel en de ingrediënten die bij de bereiding zijn gebruikt, voldoen aan de kasjroet. Wij vervoeren dus ook voedsel dat is goedgekeurd voor consumptie door de Joodse gemeenschap.